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超簡単!すぐメイン🍽️冷凍むきあさりと野菜の酒蒸し
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超簡単!すぐメイン🍽️冷凍むきあさりと野菜の酒蒸し-レシピのメイン写真

超簡単!すぐメイン🍽️冷凍むきあさりと野菜の酒蒸し

もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
京都府

夕飯のメインにもなる、ご飯が進む一品です♪我が家では、2日目クリームスープパスタにリメイクします😊覚え書きです🍀

夕飯のメインにもなる、ご飯が進む一品です♪我が家では、2日目クリームスープパスタにリメイクします😊覚え書きです🍀

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超簡単!すぐメイン🍽️冷凍むきあさりと野菜の酒蒸し

もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
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材料

メインとして、2〜3人分くらい
  • 冷凍むきあさり 80g × 2袋
  • もやし、キャベツ、にんじん 合わせて、300g
  • にんにくチューブ 適量×2回(※作り方❹を参照)
  • ⚫︎酒 大さじ2
  • ⚫︎醤油 小さじ1
  • 水 大さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1

    フライパンに野菜を広げて、にんにくチューブを回しかけ、その上に冷凍あさりをのせる。

  2. 2

    にんにくチューブ、⚫︎の調味料を回しかけ、蓋をして火にかける。弱めの中火で5分蒸して一度混ぜ、さらに5分蒸す。

  3. 3

    味をみて調整し、完成!

  4. 4

    (※)にんにくは、❶野菜を広げるときに一緒に入れる❷あさりを乗せてから、調味料と一緒に入れる

コツ・ポイント

・今回は、もやしミックス(冷凍していたもの)を凍ったまま使用したので、水は大さじ1/2にしています。水の量は加減して下さい。

・にんにくは、お好みで減らして下さい。

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もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
2026/09/03 02:03に公開
京都府
毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単&スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。 料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り&バランスの良い献立を心掛けています🍀 フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。少しずつですが、レポの返信をしています✉️😊
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このレシピのキーワード

酒蒸し もやし にんじん キャベツ 酒 あさりのむき身

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