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豚肉のハヤシライス
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豚肉のハヤシライス-レシピのメイン写真

豚肉のハヤシライス

Anna131
Anna131 @cook_40296954

ダイエットのため、ジャガイモの代わりに大根を入れたら、さっぱりして甘みも感じられ美味でした^^#私の安うまレシピ

ダイエットのため、ジャガイモの代わりに大根を入れたら、さっぱりして甘みも感じられ美味でした^^#私の安うまレシピ

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豚肉のハヤシライス

Anna131
Anna131 @cook_40296954

ダイエットのため、ジャガイモの代わりに大根を入れたら、さっぱりして甘みも感じられ美味でした^^#私の安うまレシピ

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材料

5人分
  • 豚肉 300g
  • 玉ねぎ 大一個
  • 人参 小1本
  • 大根 小1/4本
  • ハヤシライスのルー 1パック
  • サラダ油 大さじ1
  • ローリエ 一枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを縦に半分に切り、薄切りにします。にんじんと大根はそれぞれ1cm程度の賽の目にします。

  2. 2

    鍋に油を引き、玉ねぎを炒め、人参、大根を入れ、さらに炒めます。豚肉を入れ、炒めます。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら、ローリエと水を入れて、強火で沸騰させ、弱火で20分煮て、ルーを割り入れます。

  4. 4

    5-10分、時々かき混ぜ煮ます。

コツ・ポイント

ローリエはあれば入れてください。風味が増します。
https://www.yomeishu.co.jp/health/3858/

豚肉を使っているので牛肉より安く仕上がります。大根もジャガイモより安く出来ます。

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Anna131
Anna131 @cook_40296954
2026/05/23 15:56に公開
冷蔵庫のあるもので日々創作料理⁈してます。            マンネリにならなくてイイかもです^^私の味が好きなので料理は夫には譲れません。いつもは絵を描いています。基本創作が好きです。
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このレシピのキーワード

ハヤシライス 大根 豚肉 にんじん 玉ねぎ

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