作り方
- 1
サーモンとタコを食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルに唐辛子粉、ナンプラー、ニンニク、生姜、ごま油、砂糖、キムチ麹を入れて混ぜる。
- 3
サーモンとタコを加え、全体をよく和える。
- 4
器に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
キムチ麹を加えることで、深い旨味と風味が増します。
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ボウルに唐辛子粉、ナンプラー、ニンニク、生姜、ごま油、砂糖、キムチ麹を入れて混ぜる。
サーモンとタコを加え、全体をよく和える。
キムチ麹を加えることで、深い旨味と風味が増します。
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