パンの耳を1.5cm位に切ります。

胡瓜を細切りします。

明太子の薄皮を大体取ります。

オリーブオイルに胡瓜、にんにくチューブ、明太子を入れて炒めます。

明太子が跳ねるのですぐパンを入れて合わせて炒めます。

少しかりっとしても美味しいです。