Tumis kulit melinjo cumi pete

Name: Tumis kulit melinjo cumi pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kulit melinjo; 200 gram baby cumi asin; 2 papan pete; 15 buah cabe; 1 buah bawang india; 5 siung bawang putih; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur/ penyedap rasa; 1 sdt gula pasir; secukupnya Minyak; 50 ml air

jeng hayoone @Pawon_jenghayu7

klaten indonesia

Biasanya kulit melinjo identik mix dengan teri , saya coba mix dengan baby cumi dan rasanya ga kalah nendang 💚

Lebih banyak

Tumis kulit melinjo cumi pete

jeng hayoone @Pawon_jenghayu7

klaten indonesia

Biasanya kulit melinjo identik mix dengan teri , saya coba mix dengan baby cumi dan rasanya ga kalah nendang 💚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkulit melinjo
200 grambaby cumi asin
2 papanpete
15 buahcabe
1 buahbawang india
5 siungbawang putih
4 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur/ penyedap rasa
1 sdtgula pasir
secukupnyaMinyak
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kulit melinjo, rebus sebentar dalam air mendidih dan cuci bersih lalu tiriskan.
2

Rebus cumi sebentar cuci dan tiriskan.
3

Iris bumbu.
4

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
5

Lalu masukkan baby cumi tumis beberapa saat, masukkan kulit melinjo dan tambahkan air, garam,gula, penyedap aduk aduk, koreksi rasanya dan masak hingga air menyusut.
6

Tumis melinjo cumi pete siap disajikan.