豚にら玉もやし炒め★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/pmWtep6r4VU
豚肉・もやし・にら・玉子を炒めてもう一皿♪
★動画です★
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アプリでひらく作り方
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にらをカットします。
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- 2
ボウルに★（料理酒・醤油・砂糖・オイスターソース・おろしにんにく・おろししょうが・片栗粉・ごま油）を入れて混ぜます。
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- 3
別のボウルに玉子を入れます。
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- 4
玉子を溶いて混ぜます。
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- 5
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 6
フライパンに玉子を入れます。
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- 7
菜箸で混ぜながら炒めます。
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- 8
炒め終わったら取り出します。
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- 9
フライパンに油を入れます。
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- 10
フライパンに豚肉を入れます。
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- 11
豚肉に少し赤みが残った状態まで炒めます。
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- 12
フライパンにもやしを入れます。
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- 13
にらを入れます。
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- 14
豚肉の中まで火が通るまで炒めます。
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- 15
フライパンに★調味液を入れます。
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- 16
豚肉・もやし・にらを混ぜて★調味液をからめます。
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- 17
フライパンに玉子を入れます。
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- 18
玉子をくずしすぎないように混ぜます。
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- 19
うつわに盛り付けて完成です。
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わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/pmWtep6r4VU -
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コツ・ポイント
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つくれぽ
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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