Empal Basah Daging Sapi
Assalamualaikum...
Bismillah...
.
Pernah bikin Empal Gepuk versi digoreng,kali ini aku bikin yang versi basah. Harapannya biar lebih sehat ya cyiinn 😅.
.
Tapi versi ini juga enak kok,legit ,lekoh ,dan aku suka 🤩
Empal Basah Daging Sapi
Assalamualaikum...
Bismillah...
.
Pernah bikin Empal Gepuk versi digoreng,kali ini aku bikin yang versi basah. Harapannya biar lebih sehat ya cyiinn 😅.
.
Tapi versi ini juga enak kok,legit ,lekoh ,dan aku suka 🤩
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus / presto daging hingga empuk. Aq presto 30 menit
- 2
Setelah dingin, potong-potong daging kemudian geprek/gepuk.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, parutan lengkuas,daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga layu dan harum
- 4
Tambahkan air kelapa,masak hingga mendidih. Masukkan daging,aduk rata. Tambahkan air asam Jawa,garam dan kaldu bubuk. Aduk rata,lalu masukkan santan
- 5
Masak hingga air setengah nya, setelah itu tambahkan kelapa parut,aduk terus hingga kelapa kecokelatan dan air menyusut. Tes rasa,lalu angkat. Siap dihidangkan 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar