Tempe Teri Sambalado Lado Mudo

Tempe, bahan makanan tinggi protein ini sering ada di dapur kami. Murah, enak, dan mudah diolah.
Kali ini aku bikin ala menu rumah makan Padang yaitu Sambalado Mudo, alias sambal cabe ijo.
Yuk cobain.
#mbantuk_lauksayur
#cookpadApron2026
#banggamasakTempe
#pais_
#CookpadCommunity_Bandung
Tempe Teri Sambalado Lado Mudo
Tempe, bahan makanan tinggi protein ini sering ada di dapur kami. Murah, enak, dan mudah diolah.
Kali ini aku bikin ala menu rumah makan Padang yaitu Sambalado Mudo, alias sambal cabe ijo.
Yuk cobain.
#mbantuk_lauksayur
#cookpadApron2026
#banggamasakTempe
#pais_
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Potong tempe sesuai selera. Goreng sampai matang. Cuci teri dengan air garam, goreng kering.
- 2
Rebus sebentar cabe dan bawang. Ulek kasar (bisa pakai chopper) bawang dan cabe, tumis sampai matang (jangan terlalu kering), masukkan tomat yang sudah dipotong, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tambahkan garam dan gula, aduk sampai matang, cek rasa.
- 3
Masukkan tempe, dan teri yang sudah digoreng. Aduk sebentar saja.
- 4
Hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar