インゲンは塩ゆでし、食べやすい長さに切る。

オリーブは種を取り、軽く切る。トマトは一口大に切る。

ニンニクをみじん切りにし、たっぷりのオリーブオイルで香りが出るまで炒める。

塩・こしょう、クレージーソルトで味を調える。