Ayam Suwir isian Lemper

Name: Ayam Suwir isian Lemper
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging ayam filet bag. dada; 2 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk purut; 3 cm laos geprek; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt kunyit bubuk; Secukupnya garam dan gula

Ibu Tina @ibutina

Kediri

Untuk lemper bakar, saya buat isiannya ayam suwir yang enak.

#CookpadCommunity_Malang

Untuk lemper bakar, saya buat isiannya ayam suwir yang enak.

#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Ayam Suwir isian Lemper

Ibu Tina @ibutina

Kediri

Untuk lemper bakar, saya buat isiannya ayam suwir yang enak.

#CookpadCommunity_Malang

Untuk lemper bakar, saya buat isiannya ayam suwir yang enak.

#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

1 porsi

400 grdaging ayam filet bag. dada
2lbr daun salam
1lbr daun jeruk purut
3 cmlaos geprek
Bumbu dihaluskan :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtkunyit bubuk
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Daging ayam direbus sebentar, lalu tiriskan. Kemudian suwir2 daging ayam dan lanjut diiris kecil-kecil. Sisihkan
2

Gongseng bumbu halus hingga harum lalu tuangi air sedikit dan masukkan bumbu lainnya juga ayam suwir. Aduk 2 dan biarkan bbrp saat hingga bumbu meresap. Serta airnya sat..
3

Setelah airnya sat dan bumbu meresap lalu tes rasa. Jika rasa sdh pas. Matikan api kompor. Isian lemper sudah siap 🥰🥰🥰