唐辛子は小さじ1程度から調整してください、魚粉は袋入りタイプを使用。
香り付けのためにごま油を少量加えてます。
胡麻の風味強くしたい場合はすり胡麻や油をごま油に変更すると良いです。
ラーメンやうどん、ご飯のお供にも使えます。