簡単⭐️タッパーでコーヒーゼリー
アイスコーヒーのペットボトルで簡単に。月9日にレシピを修正しました。
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- 1
アイスコーヒー50mlをタッパーに入れてレンジでチンする。
- 2
ゼラチン5gを入れて混ぜる。溶け残りのないよう、スプーンで底の方まで焼く混ぜる。
- 3
冷たいアイスコーヒー200ml入れて、さらによく混ぜる。
- 4
溶け残り防止のため、濾す。
-
- 5
いったん、タッパーを洗って、そこに残っているゼラチンがなくなったのを確認してから、タッパーに戻す。
- 6
上の方に気泡があったら、キッチンペーパーを濡らして、気泡にくっつけると、気泡が取れる。（アク取りをするように）
- 7
冷蔵庫に2時間以上入れて固める
- 8
できあがり
- 9
牛乳と練乳（コンデンスミルク）を合わせたものを、コーヒーゼリーにかける。練乳をかけるだけでも美味しい。
-
コツ・ポイント
美味しくて毎日作っています。
熱いコーヒーで溶かした後
冷たいコーヒーと混ぜるので
余熱をとる時間を省略できます。
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