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簡単!餃子風ハンバーグ
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簡単!餃子風ハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単!餃子風ハンバーグ

saeri
saeri @cook_108981079

餃子が食べたいけど包むのはちょっと…そんな時にぴったりなハンバーグ!
お弁当のおかずにもオススメ!!

餃子が食べたいけど包むのはちょっと…そんな時にぴったりなハンバーグ!
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簡単!餃子風ハンバーグ

saeri
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材料

小さめ10個分
  • 豚ひき肉 400g
  • ニラ 2束
  • ○にんにく 一片分
  • ○生姜 一片分
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにく、生姜はすりおろしておく。

  2. 2

    にらは0.5cmくらいの幅でみじん切りする。

    • 簡単!餃子風ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに豚ひき肉、ニラ、○、調味料を全て入れ、よく捏ねる。

    • 簡単!餃子風ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    成形したらフライパンに油(分量外)をしき蓋をして弱めの中火で、片面2分30秒焼く。

    • 簡単!餃子風ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついたらひっくり返し、もう片面も2分30秒焼いたら完成。

    • 簡単!餃子風ハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

つなぎを入れてないので、少し小さめに作るのがポイント!
冷めても美味しいので作り置きや、お弁当のおかずにもオススメ☺︎

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saeri
saeri @cook_108981079
2026/05/30 23:52に公開

このレシピのキーワード

餃子 ハンバーグ ニラ 豚ひき肉 にんにく 酒 しょうが

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