Ζεστό αχλάδι, με blue cheese, καρύδια, φρούτα του δάσους και μέλι

Name: Ζεστό αχλάδι, με blue cheese, καρύδια, φρούτα του δάσους και μέλι
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 αχλάδι; 20 gr. Περίπου blue cheese cake; 2-3 καρύδια χοντροκομμένα; Λίγο κανέλα; 2 κ.σ. Μέλι; 4 μύρτιλα; 4 σμέουρα σε; 2 κορυφές δυόσμου

Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021

VOLOS

Αυτά τα αχλάδια, μου αρέσουν και τα τρώω συχνά σε διάφορες εκδοχές. Το συγκεκριμένο πιάτο μπορείς να το φας για σνακ, brunch, εγώ μπορώ να το φάω και για πρωινό. Δεν θα λεγα όχι και για ένα ευχάριστο επιδόρπιο!!
#αχλάδια
#φρούτατουδάσους
#καρύδια
#bluecheese
#ποδιά2026

Δες περισσότερα

Ζεστό αχλάδι, με blue cheese, καρύδια, φρούτα του δάσους και μέλι

Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021

Υλικά

7-8 λεπτά

2 μερίδες

1αχλάδι
20 gr.Περίπου blue cheese cake
2-3καρύδια χοντροκομμένα
Λίγοκανέλα
2 κ.σ.Μέλι
4μύρτιλα
4σμέουρα σε
2κορυφές δυόσμου

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

7-8 λεπτά

1

Κόβω το αχλάδι στη μέση, αφού το έχω πλύνει και καθαρίζω τα σποράκια του. Τα βάζω στα μικροκύματα για 1,5 λεπτό. (Εγώ τα μικροκύματα τα έχω μόνιμα στους 600ο)
2

Όταν τα έχω βγάλει είναι ζεστά αλλά όχι λιωμένα. Τρίβω με το χέρι μου το blue cheese και το βάζω στη μέση από την τρυπούλα που καθάρισα τα κουκούτσια, προσθέτω τα καρύδια και ρίχνω λίγο κανέλα, βάζω και τα φρούτα του δάσους.
3

Αφήνω τελευταίο το μέλι το οποίο πέφτει πάνω από όλη τη γέμιση των αχλαδιών και δίνει την υπέροχη γυαλάδα και γλύκα.