Tempe Goreng Pedas Bawang Putih

Name: Tempe Goreng Pedas Bawang Putih
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 3 siung bawang putih tidak dikupas; 4 sdm tepung terigu protein sedang; 3 sdm tepung beras putih; 1/3 sdt baking powder; 1 sdt garam; 1 sdt bubuk kaldu jamur; 1/4 sdt bubuk ketumbar; 120 ml air dingin; 3 siung bawang putih; 4 buah cabai rawit merah; 2 buah cabai merah keriting; 4 lembar daun jeruk

Nabilla Bamuzaham @nabillabamuzaham

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Posbar dengan bahan utama tempe, awalnya sempet bingung mau setor apa karena selama ini kalau masak tempe paling dibikin oreg, tempe goreng / sayur lodeh. Kali ini aku buat yang simpel aja, tempe goreng tepung yang rasanya spesial banget, cocok dijadikan camilan di sore hari sambil ngeteh dan bincang-bincang sama pak suami hehehe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026
#Kombes_BanggaMasakTempe
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tempe Goreng Pedas Bawang Putih

Nabilla Bamuzaham @nabillabamuzaham

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Menit

2 Orang

1/2 papantempe
3 siungbawang putih tidak dikupas
Bahan Pelapis / Tepung Tempe
4 sdmtepung terigu protein sedang
3 sdmtepung beras putih
1/3 sdtbaking powder
1 sdtgaram
1 sdtbubuk kaldu jamur
1/4 sdtbubuk ketumbar
120 mlair dingin
3 siungbawang putih
4 buahcabai rawit merah
2 buahcabai merah keriting
4 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

20 Menit

1

Potong tempe sesuai selera. Cuci bersih cabai, daun jeruk dan bawang putih. Masukkan semua bahan pelapis ke dalam blender, blend dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata
2

Masukkan bahan pelapis ke dalam bowl, tes rasa. Jika sudah sesuai, masukkan potongan tempe
3

Lumuri tempe dengan adonan, dan goreng di atas minyak panas sampai matang. Lalu tiriskan
4

Tempe goreng pedas bawang putih siap dinikmati! Cocok dijadikan camilan atau lauk, yummsss selamat mencoba~