紅茶葉入り米粉シフォンケーキ
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
テイパックですが、紅茶の葉を生地に入れて、焼きました
ほんのりと紅茶の香りがして、ふわふわの美味しいシフォンケーキができました
紅茶葉入り米粉シフォンケーキ
テイパックですが、紅茶の葉を生地に入れて、焼きました
ほんのりと紅茶の香りがして、ふわふわの美味しいシフォンケーキができました
アプリでひらく作り方
- 1
卵白にグラニュー糖を入れます
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- 2
卵黄にグラニュー糖を入れます
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- 3
2を、クリーム状になるまで、しっかりと混ぜます
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- 4
1を、メレンゲ状に泡立てます
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- 5
3に米油を入れて、さっくりと混ぜます
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- 6
5に水を入れて、さっくりと混ぜます
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- 7
6に米粉、紅茶の葉をしっかりと、混ぜ込みます
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- 8
7に4のメレンゲをさっくりと混ぜ込みます
2回から3回に分けて混ぜます
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- 9
しっかりと全体に混ぜます
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- 10
生地が完成
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- 11
10を型に入れ、１7０度35分焼きます （焼き時間はオーブンによってかわります）
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- 12
綺麗に焼けました
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- 13
焼き上がりを確認し、逆さまにして、余熱をとり、生地を落ち着かせます
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- 14
13の型から外します
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- 15
14を切りわけて、イチゴジャムを添えて、頂きます
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コツ・ポイント
卵白、卵黄をしっかりと泡立てること、ですね
あとは、丁寧に、全体を混ぜ合わせることです
ふわふわで、美味しいですね
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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