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ネギ焼き
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材料

2人分
  • 長ネギ 2本
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 唐辛子 適量
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギを4〜5cmの長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ネギを両面焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    醤油・みりん・砂糖を加え、ネギに絡めながら煮詰める。

  4. 4

    汁気が少なくなったら火を止め、唐辛子をふって完成。

コツ・ポイント

焼き加減を調整して、ネギの甘みを引き出すとさらに美味しくなります。

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snow☆☆♪♪
snow☆☆♪♪ @cook_40427050
2026/06/02 01:02に公開
野菜たっぷり&ヘルシー料理が好きです。体にやさしく、毎日続けやすいレシピを研究中。ダイエット中の方や健康を意識している方にも。
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このレシピのキーワード

ねぎ焼き トウガラシ 長ネギ

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