Tempe Mendoan

Name: Tempe Mendoan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g (iris tipis) Tempe; 100 g Tepung terigu; 120 ml Air; 1 batang (iris tipis) Daun bawang; 2 siung (haluskan) Bawang putih; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica bubuk; 300 ml (untuk menggoreng) Minyak goreng; 3 sdm (untuk cocolan) Kecap manis; 1 buah (iris, untuk cocolan) Cabai merah

Yuna @yunarichard

Bogor Jawa Barat

Tempe mendoan hangat, renyah di luar, lembut di dalam. Paling nikmat disantap selagi panas dengan cabai rawit favorit. 😋

#ComboNgabibita_BingahNgolahTempe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Tempe mendoan hangat, renyah di luar, lembut di dalam. Paling nikmat disantap selagi panas dengan cabai rawit favorit. 😋

#ComboNgabibita_BingahNgolahTempe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak

Tempe Mendoan

Yuna @yunarichard

Bogor Jawa Barat

Tempe mendoan hangat, renyah di luar, lembut di dalam. Paling nikmat disantap selagi panas dengan cabai rawit favorit. 😋

#ComboNgabibita_BingahNgolahTempe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Tempe mendoan hangat, renyah di luar, lembut di dalam. Paling nikmat disantap selagi panas dengan cabai rawit favorit. 😋

#ComboNgabibita_BingahNgolahTempe
#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

200 g(iris tipis) Tempe
100 gTepung terigu
120 mlAir
1 batang(iris tipis) Daun bawang
2 siung(haluskan) Bawang putih
1/2 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica bubuk
300 ml(untuk menggoreng) Minyak goreng
3 sdm(untuk cocolan) Kecap manis
1 buah(iris, untuk cocolan) Cabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur tepung terigu, bawang putih, ketumbar, garam, merica, dan air hingga adonan licin.
2

Masukkan daun bawang, aduk rata.
3

Celupkan irisan tempe ke adonan tepung.
4

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
5

Sajikan tempe mendoan dengan kecap manis dan irisan cabai.