415. Bistik Daging

Name: 415. Bistik Daging
Yield: 1 mangkok besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi; 2 buah kentang; 5 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 1 batang sereh; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 2 daun salam; 2 butir cengkeh; 1 buah kapulaga; 1/4 buah pala; 2 butir kemiri; 1 sdt merica bubuk; 1 saset santan instan; secukupnya Kecap; secukupnya Saus tiram; 350 ml Air; 1 sdt garam; 1/4 kaldu bubuk

Dapur Ning Ayu @Dapur_NingAyu

Surabaya

Source : Yanto ganjar

Baru pertama kali membuat masakan ini. Setelah matang langsung jatuh cinta rasanya disukai oleh orang rumah. Seneng banget bisa menyajikan masakan yang disukai keluarga. Terima kasih resepnya

#HidanganDagingKurban #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy2026

Source : Yanto ganjar

Baru pertama kali membuat masakan ini. Setelah matang langsung jatuh cinta rasanya disukai oleh orang rumah. Seneng banget bisa menyajikan masakan yang disukai keluarga. Terima kasih resepnya

#HidanganDagingKurban #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy2026

Lebih banyak

415. Bistik Daging

Dapur Ning Ayu @Dapur_NingAyu

Surabaya

Source : Yanto ganjar

Baru pertama kali membuat masakan ini. Setelah matang langsung jatuh cinta rasanya disukai oleh orang rumah. Seneng banget bisa menyajikan masakan yang disukai keluarga. Terima kasih resepnya

#HidanganDagingKurban #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy2026

Source : Yanto ganjar

Baru pertama kali membuat masakan ini. Setelah matang langsung jatuh cinta rasanya disukai oleh orang rumah. Seneng banget bisa menyajikan masakan yang disukai keluarga. Terima kasih resepnya

#HidanganDagingKurban #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

1 mangkok besar

400 grdaging sapi
2 buahkentang
5 butirbawang merah
2 butirbawang putih
1batang sereh
1 ruasjahe geprek
1 ruaslengkuas geprek
2daun salam
2 butircengkeh
1 buahkapulaga
1/4 buahpala
2 butirkemiri
1 sdtmerica bubuk
1 sasetsantan instan
secukupnyaKecap
secukupnyaSaus tiram
350 mlAir
1 sdtgaram
1/4kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bahan
2

Uleg bumbu sampai halus. Goreng kentang setengah matang. Sisihkan
3

Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan sedikit air dan masukkan bumbu cemplung. Biarkan sampai bumbu matang masukkan daging aduk sampai bumbu tercampur rata
4

Sampai daging berubah warna. Tambahkan air kecap dan saus tiram. Ungkep sampai daging empuk
5

Masukkan kentang, santan. Tunggu sampai daging empuk, matang dan air menyusut. Matikan api