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簡単♡ひじきと大豆の煮物♡
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簡単♡ひじきと大豆の煮物♡-レシピのメイン写真

簡単♡ひじきと大豆の煮物♡

さっちゃん🌹
さっちゃん🌹 @cook_116084841
愛知県

具材をカットして煮るだけの簡単調理♡
今日のおかずにもう一品♡(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

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今日のおかずにもう一品♡(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

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材料

2人分
  • 大豆(水煮) 1袋、140g
  • ひじき(水煮) 100g程度
  • 油揚げ 2枚
  • にんじん 小さめ1本
  • こんにゃく 1袋
  • 【A】
  • 水 200㏄
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • ほんだし(顆粒) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水煮大豆と、水煮ひじきは袋から出し、流水でサッと洗います。

    • 簡単♡ひじきと大豆の煮物♡作り方1写真
    • 簡単♡ひじきと大豆の煮物♡作り方1写真
  2. 2

    油揚げ、にんじん、こんにゃくを切ります。

    • 簡単♡ひじきと大豆の煮物♡作り方2写真
    • 簡単♡ひじきと大豆の煮物♡作り方2写真
    • 簡単♡ひじきと大豆の煮物♡作り方2写真
  3. 3

    鍋の中に全ての具材を入れます。

    • 簡単♡ひじきと大豆の煮物♡作り方3写真
  4. 4

    全ての具材が浸るくらいまで水を入れます。

  5. 5

    中火にかけて沸騰してきたら【A】の調味料を全て入れます。

  6. 6

    コトコト中火で15分程煮ます。

    • 簡単♡ひじきと大豆の煮物♡作り方6写真
  7. 7

    完成♡

    • 簡単♡ひじきと大豆の煮物♡作り方7写真

コツ・ポイント

味付けは濃い味が好きな場合は調味料を足してください♡

我が家ではこの量で作ると2人で食べて2日分あります。2日目の方が味が良く染み込んでウマウマです♡(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)

🍀ご馳走様でした🍀

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さっちゃん🌹
さっちゃん🌹 @cook_116084841
2026/06/05 00:59に公開
愛知県
「♡さっちゃんの静かな湯気の台所レシピ♡」簡単、シンプル、素材の味を活かす料理☆
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煮物

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