夏野菜チーズハンバーグ
yoh_recipe @cook_69154632
夏野菜たっぷりのチーズハンバーグです✨️
フライパンのまま食卓へ！味付けは塩コショウだけなのでそれぞれ好きなお味をプラスしてどうぞ😋そのままでもとっても美味しいですよー！
夏野菜チーズハンバーグ
夏野菜たっぷりのチーズハンバーグです✨️
フライパンのまま食卓へ！味付けは塩コショウだけなのでそれぞれ好きなお味をプラスしてどうぞ😋そのままでもとっても美味しいですよー！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、ひき肉、玉ねぎ(大きめのみじん切り)、シソの葉(千切り)、玉子、片栗粉、チーズ、塩コショウを入れます
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- 2
①を2分くらいこねたら12等分に分けて薄く油を敷いたフライパンに置いて上にナスとズッキーニを少し押し付ける様に乗せます
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- 3
強火で焼き目がつくまで焼いたら優しく(笑)裏返して中火にして蓋をして2.3分焼きます。※左手にヘラ右手に菜箸がおすすめ※
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- 4
蓋を取りもう一度優しく裏返したらフライパンの余分な油をキッチンペーパーに吸わせます。
- 5
上の野菜がハンバーグから離れないように上にチーズをかけプチトマトを飾り蓋をして弱火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにします。
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コツ・ポイント
✤①の塩コショウは普段より気持ち多め方がおすすめです✨️
✤お弁当のおかずにも！今日の晩御飯にも！
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