Oseng Tempe Bumbu Santen

Name: Oseng Tempe Bumbu Santen
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe keriting; 3 buah cabe hijau; 2 1br daun salam; 1 ruas laos; 1 papan tempe, iris segitiga; 1 papan pete; 100 gr Tetelan daging (rebus) *optional; 400 ml santan cair; 100 ml santan kental; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula

Rina Okta @RinaOkta

Jakarta

#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Oseng Tempe Bumbu Santen

Rina Okta @RinaOkta

Jakarta

#BanggaMasakTempe
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe keriting
3 buahcabe hijau
2 1brdaun salam
1 ruaslaos
1 papantempe, iris segitiga
1 papanpete
100 grTetelan daging (rebus) *optional
400 mlsantan cair
100 mlsantan kental
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Iris-iris bumbu
2

Siapkan bahan-bahan lainnya
3

Tumis bumbu hingga matang, lalu tambahkan bahan lainnya, aduk rata
4

Tambahkan santan cair, masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula, masak kembali hingga bumbu meresap dan kuah berkurang.
5

Tambahkan santan kental dan cabe hijau, aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan matikan apinya.