Siapkan tempe, potong korek api, goreng hingga setengah kering.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu,, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis hingga harum. Tuang air, tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan tempe, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit. Tes rasa.

Masukkan cabai, aduk hingga cabai layu. Angkat,