Tempe Orek Basah

Name: Tempe Orek Basah
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe merah keriting; 6 buah cabe rawit merah; 1 ruas Lengkuas (geprek); 2 lembar daun salam; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 100 ml air putih; 2 sdm minyak sayur

Dewix Donce @Dewix767

Selamat siang
Happy wiken mommies semuanya
Alhamdulillah hari ini masak yang gampang saja yaitu orek tempe basah . Karena tempe favorit keluarga kami selalu tersedia di meja makan setiap hari di sajikan dan masak dengan di goreng atau di orek .
Setoran challenge Apron 2026

#CookpadCommunity_jakarta #CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Tempe Orek Basah

Dewix Donce @Dewix767

#CookpadCommunity_jakarta #CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

1/2 papantempe
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabe merah keriting
6 buahcabe rawit merah
1 ruasLengkuas (geprek)
2 lembardaun salam
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
100 mlair putih
2 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan-bahan. Potong tempe sesuai selera, iris bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting secara serong.
2

Panaskan wajan dan tuang minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai golden. Masukkan cabe rawit, cabe keriting, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai harum, kemudian tambahkan tempe, aduk rata dan beri garam serta penyedap rasa.
3

Tambahkan 100 ml air dan aduk perlahan hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Lalu sajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba!