Tempe Mendoan Garing

Name: Tempe Mendoan Garing
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (me:1 2/3 papan tempe); 2 batang daun bawang, iris2; 6 sdm tepung terigu serbaguna; 2 sdm tepung tapioka; 1 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 sdt kaldu ayam bubuk (me:jamur); 200 ml air; Secukupnya minyak untuk menggoreng

TriLim @michimakitchen

Banjarmasin

Enaak tempenyaaa….kriuk2 dicocol sama petis bikin lupa diri nyomot terus sambil liat short dracin 😄
Tadi pas bikin, bumbunya masih ada sisa. Jadi saya habiskan, cukup untuk 1 2/3 papan
Recipe: Susi

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Tempe Mendoan Garing

TriLim @michimakitchen

Banjarmasin

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

20 pcs

1 papantempe (me:1 2/3 papan tempe)
2 batangdaun bawang, iris2
6 sdmtepung terigu serbaguna
2 sdmtepung tapioka
1 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1 sdtkaldu ayam bubuk (me:jamur)
200 mlair
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan bahan. 1 papan tempe dibagi 3. Kemudian potong melebar (me: 1 bagian dapat 4)
2

Campur semua bahan kering. Aduk rata. Masukkan air, aduk rata. Koreksi rasa
3

Masukkan tempe ke dalam adonan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai kuning kecoklatan di keduabelah sisinya. Angkat dan tiriskan. Nikmati dengan cocolan sambal/petis/kecap sesuai selera