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コロッケの具材で!オムコロッケ
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コロッケの具材で!オムコロッケ-レシピのメイン写真

コロッケの具材で!オムコロッケ

こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理
こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理 @cook_106119926

友達から卵料理の評判がいいのでコロッケをアレンジして作ってみました!
卵で巻く方法は、卵焼きタイプかオムライスタイプかどっちでもあり!

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コロッケの具材で!オムコロッケ

こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理
こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理 @cook_106119926

友達から卵料理の評判がいいのでコロッケをアレンジして作ってみました!
卵で巻く方法は、卵焼きタイプかオムライスタイプかどっちでもあり!

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • ひき肉 40g
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 卵 2個
  • サラダ油 適量
  • ケチャップ 適量
  • ウスターソース 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、小さく切る。

    • コロッケの具材で!オムコロッケ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにじゃがいもと水大さじ1を入れ、蓋をして電子レンジで2分加熱する。

    • コロッケの具材で!オムコロッケ作り方2写真
  3. 3

    ひき肉を加えてほぐし、さらに2分電子レンジで加熱する(半分だけ使う)。

  4. 4

    じゃがいもを潰し、醤油・みりん・塩胡椒を加えて混ぜる。

    • コロッケの具材で!オムコロッケ作り方4写真
  5. 5

    卵を溶き、塩胡椒を加えて混ぜる。

    • コロッケの具材で!オムコロッケ作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を熱し、卵液を流し入れ、④の半分をのせて巻く。(写真と逆の方(上)に具材を入れた方がいい)

    • コロッケの具材で!オムコロッケ作り方6写真
    • コロッケの具材で!オムコロッケ作り方6写真
  7. 7

    ケチャップやウスターソースをかけて食べる。

    • コロッケの具材で!オムコロッケ作り方7写真

コツ・ポイント

じゃがいもは柔らかくなるまでしっかり加熱し、卵はふわふわに焼き上げるのがポイントです。

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こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理
こあ 家族が喜ぶ簡単可愛い料理 @cook_106119926
2026/06/08 02:54に公開
家族に喜んでもらえる激うま&可愛いレシピYouTube こあ子供が大喜びの可愛いレシピInstagramこあ子供が大喜びの簡単可愛い料理Noteこあ子供が喜ぶ簡単可愛い料理Lemon8 こあ家族が喜ぶ簡単料理子供さんと作れるぐらい簡単と好評です(^^)
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コロッケ ひき肉 じゃがいも 卵 ケチャップ

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