Didihkan air, rebus kacang panjang dan tauge sebentar saja, tiriskan.

Goreng bawang putih,kencur dan cabe hingga layu dan wangi, ulek hingga halus kemudian campur dengan kacang tanah halus, beri garam,kaldu bubuk dan gula merah, tambahkan air,aduk rata dan koreksi rasa.

Tata di piring saji, irisan lontong, sayuran rebus dan sayuran mentah (kol,timun dan tomat) beri bumbu kacang, siap di sajikan dengan pelengkap.