Ikan Kembung Kukus✨

Name: Ikan Kembung Kukus✨
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan kembung; 20 siung bawang merah kecil; 5 siung bawang putih; 1/2 buah tomat; 5 buah cabe rawit hijau; 5 buah cabe merah keriting; Aromatik; 1 ruas jahe geprek; 1 buah serai geprek; 4 lembar daun jeruk purut; 2 sdt garam halus; 1 sdt Royco; 2 sdt micin; 1 sdt gula pasir; Secukupnya Minyak goreng

Ayu Muslima @Ayu_Moes

Hulu Kuantan, Riau.

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Sumbar

Lebih banyak

Ikan Kembung Kukus✨

Ayu Muslima @Ayu_Moes

Hulu Kuantan, Riau.

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Sumbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

5 ekorikan kembung
Bahan iris
20 siungbawang merah kecil
5 siungbawang putih
1/2 buahtomat
5 buahcabe rawit hijau
5 buahcabe merah keriting
Aromatik
1 ruasjahe geprek
1 buahserai geprek
4 lembardaun jeruk purut
Penyedap Rasa
2 sdtgaram halus
1 sdtRoyco
2 sdtmicin
1 sdtgula pasir
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan
2

Didihkan air di panci
3

Campur bahan iris, aromatik, serta penyedap Rasa. Aduk rata.
4

Masukkan ikan, aduk rata dengan bumbunya. Diamkan 10-15 menit.
5

Setelah air mendidih, masukkan loyang ikan ke panci dan masak sampai ikan matang. Sekitar 15-20 menit. Angkat jika sudah matang dan siap disajikan.