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鶏もも肉とトマトのさっぱり甘酢炒め
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鶏もも肉とトマトのさっぱり甘酢炒め-レシピのメイン写真

鶏もも肉とトマトのさっぱり甘酢炒め

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv3🐱 : 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏ももの旨みとトマトの酸味が相性抜群!甘酢だれでさっぱり食べられる、ご飯に合う梅雨・夏向けおかずです。

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv3🐱 : 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏ももの旨みとトマトの酸味が相性抜群!甘酢だれでさっぱり食べられる、ご飯に合う梅雨・夏向けおかずです。

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鶏もも肉とトマトのさっぱり甘酢炒め

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月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv3🐱 : 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏ももの旨みとトマトの酸味が相性抜群!甘酢だれでさっぱり食べられる、ご飯に合う梅雨・夏向けおかずです。

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏ももの旨みとトマトの酸味が相性抜群!甘酢だれでさっぱり食べられる、ご飯に合う梅雨・夏向けおかずです。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚・約300g
  • トマト 1個・約150g
  • 玉ねぎ 1/4個・約50g
  • 塩 小さじ1/4・約1.5g
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • 甘酢だれ
  • 酢 大さじ1と1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • おろし生姜 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な脂を取り、ひと口大に切り、塩・こしょうをふって片栗粉をまぶす。

    • 鶏もも肉とトマトのさっぱり甘酢炒め作り方1写真
    • 鶏もも肉とトマトのさっぱり甘酢炒め作り方1写真
  2. 2

    トマトは大きめのくし切り、玉ねぎは薄切りにする。

    • 鶏もも肉とトマトのさっぱり甘酢炒め作り方2写真
    • 鶏もも肉とトマトのさっぱり甘酢炒め作り方2写真
  3. 3

    タレの材料を混ぜておく。

    • 鶏もも肉とトマトのさっぱり甘酢炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から中火で3〜4分ずつ焼く。

    • 鶏もも肉とトマトのさっぱり甘酢炒め作り方4写真
    • 鶏もも肉とトマトのさっぱり甘酢炒め作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎを加え1〜2分炒める。

    • 鶏もも肉とトマトのさっぱり甘酢炒め作り方5写真
  6. 6

    鶏肉を一度とり出す。

    • 鶏もも肉とトマトのさっぱり甘酢炒め作り方6写真
  7. 7

    鶏肉を戻し、甘酢だれの材料を混ぜて加え、全体に絡めながら1〜2分煮詰める。

    • 鶏もも肉とトマトのさっぱり甘酢炒め作り方7写真
    • 鶏もも肉とトマトのさっぱり甘酢炒め作り方7写真
  8. 8

    トマトを加え、30秒〜1分さっと炒めて完成。

    • 鶏もも肉とトマトのさっぱり甘酢炒め作り方8写真
    • 鶏もも肉とトマトのさっぱり甘酢炒め作り方8写真

コツ・ポイント

鶏肉に片栗粉をまぶすことで甘酢だれがよく絡み、照りも出ます。

トマトは最後に入れることで水っぽくならず、仕上げにさっと炒めるのがポイントです。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/06/12 10:02に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト 片栗粉 鶏もも肉 玉ねぎ

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