【簡単】豚こまチーズボール弁当
とろーりチーズと甘辛味が絡んでご飯が進むおかずです！
アプリでひらく作り方
- 1
洗い物を減らす為にフライパンの中で作業をします。豚こまをキッチンバサミで細切りにします。大体でいいです。
- 2
① の中に下味を入れたら、粘りが出るまでこねます。それを6等分に分けます。
- 3
②を手に取り平に広げたら、チーズを適量取って乗せます。チーズを包み込むようにして閉じ、ぎゅっと握って丸形にします。
- 4
たれを合わせます。
- 5
フライパンに油を入れて、火を付けたら1分ほど焼いてやきめを付けます。
- 6
焼き目が付いたらひっくり返して、火力を弱火にして水を大さじ1を入れたら、蓋をして5分蒸し焼きにします。
- 7
蒸し焼きが出来たら、余分な油を拭き取り④を入れて絡めたら完成です。
- 8
詳しい作り方はyoutubeでhttps://youtu.be/qN5exD0NWCM
コツ・ポイント
★③でしっかり握る事で焼いた時にお肉が崩れにくくなるので、程よい力で握って丸形にして下さい。
★あと、焼く前の丸めた状態を沢山作り置きして、ジップロックなどの保存袋に冷凍しておくと、晩御飯のおかずにも使えて便利ですよ！
つくれぽ
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