Για τη βάση Αλέθουμε τα μπισκότα και το αλάτι στο μούλτι και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Ρίχνουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί τριφτό μείγμα και το βάζουμε σα βάση. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα.

Ανακατεύουμε σε κατσαρόλα το γάλα με το κορν φλάουρ και το αλάτι και βάζουμε σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε συνέχεια με σύρμα για για 4-5 λεπτά ή μέχρι να αρχίσει να πήζει. Προσθέτουμε το σιρόπι αγαύης και τη βανίλια και συνεχίζουμε να πήξει λίγο ακόμα. Το βγάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.

Βγάζουμε τη βάση από το ψυγείο, απλώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα πάνω και αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου για 15-20 λεπτά. Έπειτα το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες να σφίξει.

Ετοιμάζουμε την επικάλυψη σοκολάτας. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.Την αποσύρουμε από τη φωτιά και την αφήνουμε να σταθεί 5 λεπτά.
Παράλληλα ανακατεύουμε σε μπολ το γάλα και το γιαούρτι με σύρμα. Προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να έχουμε ομογενοποιημένο σοκολατένιο μείγμα.

Βγάζουμε το σκεύος από το ψυγείο και απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω στην κρέμα βανίλιας, την σοκολατένια. Ξαναβάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες ή μέχρι να σφίξει καλά για να μπορούμε να σερβίρουμε