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小葱のすり胡麻和え
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小葱のすり胡麻和え-レシピのメイン写真

小葱のすり胡麻和え

謎のヒーラー
謎のヒーラー @cook_40205350

ピリ辛胡麻油とたっぷりすり胡麻の小葱で、酒が進む。

ピリ辛胡麻油とたっぷりすり胡麻の小葱で、酒が進む。

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小葱のすり胡麻和え

謎のヒーラー
謎のヒーラー @cook_40205350

ピリ辛胡麻油とたっぷりすり胡麻の小葱で、酒が進む。

ピリ辛胡麻油とたっぷりすり胡麻の小葱で、酒が進む。

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材料

  • 小葱 一束
  • 自家製胡麻油ラー油 大さじ2
    自家製胡麻油ラー油
  • 醤油 大さじ2
  • すり胡麻 大さじ2
  • いり胡麻 一つまみ
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作り方

  1. 1

    小葱は水で洗って、キッチンペーパー数枚使って、しっかり水分を拭き取る。

  2. 2

    しっかり水分を拭き取った小葱の根元を切り落とし、2cm〜3cmくらいに切る。

  3. 3

    切った小葱に全ての調味料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    保存容器に入れて冷蔵庫で一晩寝かせる。

  5. 5

    器に盛り付けて、いり胡麻を散らして完成。

コツ・ポイント

万能葱でも可。やっこや蕎麦に乗せても可。

リンクされたレシピ

自家製胡麻油ラー油

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謎のヒーラー
謎のヒーラー @cook_40205350
2026/06/20 02:54に公開
【思いたったが吉日】がスタンダードです。
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こねぎ

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