408. Tumis Kijing (Kerang Ijo) Tahu

Name: 408. Tumis Kijing (Kerang Ijo) Tahu
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kijing (kerang); 4 kotak kecil tahu, potong dadu (res.asli gak pake ya); 3 sdm kecap manis; 3 sdm saus tiram; 1 ruas jari jahe, geprek; 4 lbr daun jeruk; 1 btg serai, memarkan; 5 sdm minyak goreng; Secukupnya Garam & lada bubuk & micin (opsi); 4 siung bamer; 3 siung baput; 2 bh cabe merah, iris serong; 1 bh cabe hijau, iris serong; 1 bh tomat, belah 4/6

Nani_Tsuba @cook_15912364

Kalimantan Selatan

Menu simpel, lagi mager, jadi tinggal bumbu iris doang kelar deh...
Source: Bunda HeniSuryani

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#TumisKijing

Menu simpel, lagi mager, jadi tinggal bumbu iris doang kelar deh...
Source: Bunda HeniSuryani

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#TumisKijing

Lebih banyak

408. Tumis Kijing (Kerang Ijo) Tahu

Nani_Tsuba @cook_15912364

Kalimantan Selatan

Menu simpel, lagi mager, jadi tinggal bumbu iris doang kelar deh...
Source: Bunda HeniSuryani

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#TumisKijing

Menu simpel, lagi mager, jadi tinggal bumbu iris doang kelar deh...
Source: Bunda HeniSuryani

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#TumisKijing

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3-4 porsi

1/2 kgKijing (kerang)
4 kotak keciltahu, potong dadu (res.asli gak pake ya)
3 sdmkecap manis
3 sdmsaus tiram
1 ruas jarijahe, geprek
4 lbrdaun jeruk
1 btgserai, memarkan
5 sdmminyak goreng
SecukupnyaGaram & lada bubuk & micin (opsi)
Bumbu iris:
4 siungbamer
3 siungbaput
2 bhcabe merah, iris serong
1 bhcabe hijau, iris serong
1 bhtomat, belah 4/6

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih kijing, beri jeruk nipis/lemon, diamkan 5-10 menit, bilas, siapkan bumbu iris & goreng tahu hingga berkulit, sisihkan.
2

Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu iris, masukan juga jahe, serai & daun jeruknya, tumis hingga wangi, baru masukan kijingnya, aduk rata.
3

Beri kecap manis, saus tiram, garam & lada bubuk secukupnya, masukan tahu goreng, aduk rata, kalau terlalu kering bisa di tambahkan air sedikit, masak hingga matang & koreksi rasa, angkat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Nani_Tsuba bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Nani_Tsuba @cook_15912364

pada 14 Juni 2026 14.39

Kalimantan Selatan

Hobby Cooking n BakingAssalamu'alaikum wr.wbWelcome to the gallery of Nani Tsuba 🤗😊😁. You can call me Nani. I am a home cook, a housewife, a mother of 5 Tsubas. I have lived in Kandangan and Tanjung City during some years before settling in Banjar city. I love cooking, baking, experementing, learning and teaching myself new techniques and new dishes, and serving a good food for my family. I also love eating, I like sweet and spicy food.Joined Cookpad since February 2019.Thanks : recook my recipesMy regard,Dapoer Matsu

Lebih banyak

Komentar

Pencarian Teratas di

2nd untuk kijing

Kata kunci

Tahu Cabe Hijau Kecap Kerang Sereh Daun Jeruk Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya