ほうれん草とゆで卵の豚こま辛子マヨ炒め

Name: ほうれん草とゆで卵の豚こま辛子マヨ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ※豚こま 200グラム; ※マヨネーズ 大さじ2; ※辛子 小さじ1; ※しょうゆ 小さじ1; ※塩こしょう 適量; 冷凍ほうれん草 ふたつかみ; ゆで卵(ひとくちサイズに切る) 2個分; 油 大さじ半分

ドナルドみち @cook_40044322

関東

豚こまの辛子マヨ下味冷凍がおすすめ！
ストック小分けしとけば、お弁当のおかずにもおすすめよ。今日はゆで卵と冷凍ほうれん草で炒めもに。。。一般的に作り安い分量で豚こまの辛子マヨは作ったよ。

ほうれん草とゆで卵の豚こま辛子マヨ炒め

ドナルドみち @cook_40044322

関東

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材料

2人分　

※豚こま 200グラム
※マヨネーズ大さじ2
※辛子小さじ1
※しょうゆ小さじ1
※塩こしょう適量
冷凍ほうれん草ふたつかみ
ゆで卵(ひとくちサイズに切る) 2個分
油大さじ半分

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作り方

1

まず、※を保存袋に入れる。良く揉み込む平らにし空気を抜き密封して一日以上は冷凍する。
2

半解凍した1を、フライパンに油を熱し炒める。肉に火がとおったら冷凍ほうれん草はそのままでゆで卵と加え炒め合わせる。

コツ・ポイント

前日に冷蔵庫で解凍するか、半解凍でそのまま炒める玉ねぎやキャベツを加えて炒めるだけ。マヨネーズのおかげで豚こまが柔らかくなりやすいよ。キャベツは水が出るので一緒に冷凍せず、食べるときに加えるのがおすすめ😊

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2026/06/15 12:04に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

このレシピのキーワード

ゆで卵豚こまからしマヨネーズ炒め

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