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ズッキーニのさっぱりレモンサラダ
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ズッキーニのさっぱりレモンサラダ-レシピのメイン写真

ズッキーニのさっぱりレモンサラダ

栗丸のだいどころ
栗丸のだいどころ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

餃子や脂っこい料理の付け合わせには、さっぱりしたサラダがよく合う♪

餃子や脂っこい料理の付け合わせには、さっぱりしたサラダがよく合う♪

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ズッキーニのさっぱりレモンサラダ

栗丸のだいどころ
栗丸のだいどころ @cook_40095065
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材料

  • ズッキーニ 1本(200〜250g)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 黒こしょう 少々
  • 粉チーズ 少さじ1~2
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作り方

  1. 1

    ズッキーニをピーラーでリボン状、または薄切りにする。

    • ズッキーニのさっぱりレモンサラダ作り方1写真
  2. 2

    塩を軽くふって5分置き、出てきた水分を軽くふき取る。

    • ズッキーニのさっぱりレモンサラダ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイル、レモン汁、黒こしょうをよく混ぜ、ズッキーニと和える。

    • ズッキーニのさっぱりレモンサラダ作り方3写真
  4. 4

    最後に粉チーズをかける。

    • ズッキーニのさっぱりレモンサラダ作り方4写真
  5. 5

    2026. 6. 20作、AK.

コツ・ポイント

⦿レモン汁大さじ1は、レモン約1/2個分。
⦿しんなり&シャキ感の中間を残すのがコツ。完全にクタクタにしないこと。

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栗丸のだいどころ
栗丸のだいどころ @cook_40095065
2026/06/21 02:56に公開
Alaska, U.S.A.
🔴アラスカから、身近な材料で簡単に作れるレシピを紹介しています。🟠簡単•おいしいを大切にし、子供たちに残せるような、暮らしに根づいたレシピの記録#おうちごはん #子どもに残したい味#海外で作れる #アウトドアごはん#BBQ #キャンプ
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このレシピのキーワード

サラダ ズッキーニ

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