レンジで簡単♪白身魚のレモンバター蒸し

Name: レンジで簡単♪白身魚のレモンバター蒸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白身魚(鯛、鰆、鮭など) 2切れ; 塩 小さじ1/4; 玉ねぎ 1/4個; レモン(輪切り) 2切れ; バジルやローズマリーなどお好みのハーブ 適宜; バター 10g✗2; こしょう 少々; クッキングシート(25~30cm角) 2枚

Keibou_Kitchen　 @keibou

クッキングシートに包んでレンジに入れるだけ♪ 魚も野菜もふっくらと仕上がって後片付けも楽ちん♪ 忙しくても大満足な簡単ごちそうおかずです◎
#火を使わなくても大満足なおかず

レンジで簡単♪白身魚のレモンバター蒸し

Keibou_Kitchen　 @keibou

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

白身魚(鯛、鰆、鮭など) 2切れ
塩小さじ1/4
玉ねぎ 1/4個
レモン(輪切り) 2切れ
バジルやローズマリーなどお好みのハーブ適宜
バター 10g✗2
こしょう少々
クッキングシート(25~30cm角) 2枚

保存済み

レシピを保存

作り方

1

魚に塩をふり、10分おく。水気を拭き取る。
玉ねぎは薄切りにする。
2
クッキングシートに玉ねぎ、魚をのせ、上にバター、ハーブ、レモンをトッピングし、こしょうをふる。
3
上下を合わせて折りたたみ、両端をキャンディのようにひねって包む。
電子レンジに４~５分かけて蒸し、出来上がり。

コツ・ポイント

・白身魚はタイ、ズズキ、サワラ、サケなどお好みのもので。
・今回ハーブはレモンバジルを使いました。蒸した後にもフレッシュハーブをのせています。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Keibou_Kitchen　 @keibou

2026/06/19 09:13に公開

Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007

このレシピのキーワード

魚鮭鯛さわらハーブバターレモン玉ねぎ白身

似たレシピ

その他のレシピ