味つけ簡単！胡麻味噌ダレ（冷しゃぶサラダ用）
味つけ表普及促進協会 @cook_112280537
簡単手軽な冷しゃぶサラダ用のタレです。
多くのお家に常備している物で手軽に出来ます。
どんな分量でも、｢味つけ表｣で味加減バッチリ！
味つけ簡単！胡麻味噌ダレ（冷しゃぶサラダ用）
簡単手軽な冷しゃぶサラダ用のタレです。
多くのお家に常備している物で手軽に出来ます。
どんな分量でも、｢味つけ表｣で味加減バッチリ！
アプリでひらく作り方
- 1
肉の重さを量り、味つけ表より、すり胡麻と調味料の分量を確認し、合わせておきます。
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- 2
より正確に作りたい場合は、QRコードを読み取って「味つけ表楽々計算」をご活用ください。
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- 3
お皿に野菜と茹でたしゃぶしゃぶ肉を盛り合わせます。
- 4
①のタレをかけて完成です。
- 5
☆ 冷しゃぶサラダの作り方はこちらを参照してください。
- 6
☆ 胡麻味噌ダレは、豚肉と野菜の土鍋蒸しにかけても美味しいです。
コツ・ポイント
※ 材料は、例として4人分の分量を記載しています。
※ 肉の重さを量り、作り方①で調味料の分量を読み取ってください。
※ 野菜が多い場合は、タレを多めに作ってください。
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おいしい味つけが一瞬で決まるレシピサイトを運営しています。ウェブサイト→http://homesweethome-s.comどんな分量の食材も、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！詳しくは『おいしさの五線紙 味つけ表』(つむぎ書房；Amazon)をご覧ください。ご質問・ご感想etc.コメントをお待ちしています！
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