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マヨネーズで簡単🎵塩麹米粉クッキー
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マヨネーズで簡単🎵塩麹米粉クッキー-レシピのメイン写真

マヨネーズで簡単🎵塩麹米粉クッキー

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

マヨネーズで手軽に作れる🎵おつまみ系のサックサク塩麹クッキーです🍪卵不使用のマヨネーズでも作れるので、卵アレルギーの方でも◎甘じょっぱさがクセになります。

マヨネーズで手軽に作れる🎵おつまみ系のサックサク塩麹クッキーです🍪卵不使用のマヨネーズでも作れるので、卵アレルギーの方でも◎甘じょっぱさがクセになります。

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マヨネーズで簡単🎵塩麹米粉クッキー

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

マヨネーズで手軽に作れる🎵おつまみ系のサックサク塩麹クッキーです🍪卵不使用のマヨネーズでも作れるので、卵アレルギーの方でも◎甘じょっぱさがクセになります。

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材料

  • マヨネーズ 45g
  • 三温糖 25g
  • 塩麹 大さじ1(20g)
  • ☆米粉 80g
  • ☆きな粉 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルにマヨネーズ、三温糖、塩麹を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ☆を入れて、両手でこすり合わせるように生地を馴染ませる。その後、生地をひとまとめにする。

  3. 3

    クッキングシートなどに包み、5〜7mm厚さに伸ばす。包丁でお好きな形に切る。

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで、17分焼く。オーブンから取り出し、ケーキクーラーなどにのせて冷ます。

コツ・ポイント

マヨネーズ?!と思うかと思いますが、マヨネーズに含まれている油脂分がサクサク食感に焼き上げてくれます😊マヨネーズの塩分もあるので、塩麹はお好みで加減して下さい。個人的には塩分強めが好みなので、こちらのレシピは塩分強めになっています🙇

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2026/06/21 04:41に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉は、みたけ又は波里を使用しています✾(2社とも水分吸収率高めです。)米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 26515424材料4つだけ☆チョコバナナテリーヌレシピID: 26390536オートミール&チョコチップクッキーレシピID: 25467398米粉豆腐ガトーショコラがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 きな粉

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