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うずら味玉-レシピのメイン写真

うずら味玉

ザビたん
ザビたん @cook_40127687

おつまみ、お弁当にお手軽一品
瓶とキッチンペーパーで浸かりむらなし

おつまみ、お弁当にお手軽一品
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ザビたん
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材料

6〜12ケ
  • うずら 2パック(12ヶ)
  • ●白だし 大1
  • ●麺つゆ(3倍濃縮) 大3
  • ●砂糖 小1
  • ●醤油 小1
  • ●生姜チューブ 2センチ
  • ●お水 100cc
  • キッチンペーパー 1枚
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作り方

  1. 1

    ●を瓶に入れて混ぜる

    • うずら味玉作り方1写真
    • うずら味玉作り方1写真
    • うずら味玉作り方1写真
  2. 2

    • うずら味玉作り方2写真
    • うずら味玉作り方2写真
    • うずら味玉作り方2写真
  3. 3

    水洗いしたうずらを瓶に入れてキッチンペーパーを5センチ角くらいに切って上に乗せる

    • うずら味玉作り方3写真
  4. 4

    3時間〜1晩寝かせて出来上がり

    • うずら味玉作り方4写真

コツ・ポイント

鮭フレークの空き瓶(300cc)なんか使うと冷蔵庫にもスッキリ保存できてちょうどいいです。
以前使っていたジップロックは浸かり斑が気になったので改善しました。

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ザビたん
ザビたん @cook_40127687
2026/06/21 00:02に公開
趣味でお料理っていうの慣れてきました!
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味卵

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