もずくと緑黄色野菜のナムル
成城石井さんで購入したお惣菜がめちゃくちゃ美味しくて、原材料を参考に再現してみました!ネバネバパワーでモリモリ食べられます!
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オクラ、いんげん、人参は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱
もずくは水気を切る
ボウルにごま油、醤油、鶏がらスープの素、コチュジャン、豆板醤、ニンニクチューブ、砂糖を入れて混ぜる
野菜とコーン、もずくを加えて和える
本家は枝豆が入ってましたが、代わりにコーンを入れました。にんじん以外は冷凍野菜を使いましたが、もしレンチン後に水気が出る場合は切ってもらったほうがいいかもです。
調味料は目分量なので、お好みで調整してください!
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