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ジャーマンカモミールの伊良コーラ揚げ!
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ジャーマンカモミールの伊良コーラ揚げ!-レシピのメイン写真

ジャーマンカモミールの伊良コーラ揚げ!

スギマサ
スギマサ @cook_115840447
愛知県名古屋市

ジャーマンカモミールを育てているのですが、若芽を間引いた若芽がたくさん取れたのと伊良コーラを料理に使いたかったので考えてみました。

ジャーマンカモミールを育てているのですが、若芽を間引いた若芽がたくさん取れたのと伊良コーラを料理に使いたかったので考えてみました。

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ジャーマンカモミールの伊良コーラ揚げ!

スギマサ
スギマサ @cook_115840447
愛知県名古屋市

ジャーマンカモミールを育てているのですが、若芽を間引いた若芽がたくさん取れたのと伊良コーラを料理に使いたかったので考えてみました。

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材料

  • ジャーマンカモミールの若芽 150グラムぐらい
  • 伊良コーラ(炭酸水) 一本(その場の状況で加減)
  • 天ぷら粉 40グラムぐらい(その場の状況で加減)
  • 塩 少量
  • サラダ油 500ミリリットル(その場の状況で加減)
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • ジャーマンカモミールの伊良コーラ揚げ!作り方1写真
  2. 2

    天ぷら粉を伊良コーラでときます。量は、その場の都合で加減してください。

    • ジャーマンカモミールの伊良コーラ揚げ!作り方2写真
  3. 3

    衣をまとわせます。

    • ジャーマンカモミールの伊良コーラ揚げ!作り方3写真
  4. 4

    サラダ油で揚げます。低温で中に火を通すため10分くらい揚げます。

    • ジャーマンカモミールの伊良コーラ揚げ!作り方4写真
  5. 5

    揚げあがったら、クッキングペッパーを敷いた皿にあげ、塩🧂をかけたら完成です。

    • ジャーマンカモミールの伊良コーラ揚げ!作り方5写真

コツ・ポイント

ジャーマンカモミールは、食べれるので、間引いてたくさんでた若芽を、伊良コーラを使うという一工夫と、コーラの甘味とコーラに使われているスパイスで、一味増しの美味しいかき揚げになりました!

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スギマサ
スギマサ @cook_115840447
2026/06/22 03:05に公開
愛知県名古屋市
クッキング初心者🔰です。宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

カモミール

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