簡単絞り出しクッキーde薔薇の花クッキー
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
簡単美味な絞り出しクッキー生地をラフに絞れば、なんとなく薔薇クッキーに！
誕生日や記念日などのお祝いや父の日にもおすすめ。
簡単絞り出しクッキーde薔薇の花クッキー
簡単美味な絞り出しクッキー生地をラフに絞れば、なんとなく薔薇クッキーに！
誕生日や記念日などのお祝いや父の日にもおすすめ。
アプリでひらく作り方
- 1
常温で柔らかくしたバターに砂糖を加えゴムベラですりつぶすように混ぜてから、ハンドミキサーに変えてよくすり混ぜる
- 2
①に冷やしておいた溶き卵を少しずつ加えながらその都度ゴムベラですり混ぜてから、ハンドミキサーに変えてクリーム状にする
- 3
②に粉類を加えてゴムベラでさっくり切るように、全体がしっとりそぼろ状になるまで混ぜ合わせる
- 4
③をゴムベラやカードなどでボウルの周りにすりつけてなめらかになるまで生地をすり混ぜる。
- 5
④が滑らかに混ざったら、絞り袋に入れ、薔薇に見えるようにクッキングシートに絞り出して、しばらく冷やしておく
- 6
オーブンを190℃に予熱して、その間に仕上がりの色合いによって卵白＋食用色素または卵黄を塗っておく
- 7
予熱完了したオーブンを170℃に下げて10分、140℃に下げて更に5分焼く
- 8
数分オーブン庫内に放置して乾燥させてから取り出して冷まして完成
コツ・ポイント
時間はかかりますが、すり混ぜ作業やいったん冷やすことで綺麗に滑らかに仕上がり、高温で熱してから焼いて低温+放置で乾燥させることでよりさくさくに仕上がります
つくれぽ
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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