肉巻きオクラ

肉巻きオクラ

コープいしかわコポ丸 @copomaru

お肉の中からオクラがとろっ。
甘めのたれでご飯がすすむ！

コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる　2026年7月号

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甘めのたれでご飯がすすむ！

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甘めのたれでご飯がすすむ！

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材料

２人分

オクラ 8本
豚バラ薄切り肉 8枚
塩・こしょう各少々
A
●しょうゆ大さじ1
●みりん大さじ1・1/2
油

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作り方

1

オクラのガクを削り、塩を振って板ずりしてサッとゆでる。粗熱をとって水気を拭く。
2

豚肉を広げて塩、こしょうを振り、①を巻く。
3

フライパンに油を熱し、②の巻き終わりを下にして並べて中火で焼く。焼き色がついたら転がしながら約3分加熱する。
4

Aを加えて煮絡める。

コツ・ポイント

＜所要時間＞15分
＜エネルギー1人分＞360kcal　

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コープいしかわコポ丸 @copomaru

2026/07/01 00:07に公開

コープいしかわの機関紙とらいあんぐるで紹介した「みんなのレシピ」などから、コープの商品を使ったおいしいレシピを紹介☆　コポ丸は、コープいしかわの公式キャラクターだよ♪