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ひき肉とニラのそぼろ丼(弁当)
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ひき肉とニラのそぼろ丼(弁当)-レシピのメイン写真

ひき肉とニラのそぼろ丼(弁当)

ケイチェル
ケイチェル @cook_40344704

ご飯が止まらない!ニラたっぷり甘辛そぼろ✨
甘辛く味付けしたそぼろに、最後に加えたニラの香りが食欲をそそります!
ご飯にたっぷりのせてそぼろ丼やお弁当にぴったり♪

分量も分かりやすくしてます!

ご飯が止まらない!ニラたっぷり甘辛そぼろ✨
甘辛く味付けしたそぼろに、最後に加えたニラの香りが食欲をそそります!
ご飯にたっぷりのせてそぼろ丼やお弁当にぴったり♪

分量も分かりやすくしてます!

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ひき肉とニラのそぼろ丼(弁当)

ケイチェル
ケイチェル @cook_40344704

ご飯が止まらない!ニラたっぷり甘辛そぼろ✨
甘辛く味付けしたそぼろに、最後に加えたニラの香りが食欲をそそります!
ご飯にたっぷりのせてそぼろ丼やお弁当にぴったり♪

分量も分かりやすくしてます!

ご飯が止まらない!ニラたっぷり甘辛そぼろ✨
甘辛く味付けしたそぼろに、最後に加えたニラの香りが食欲をそそります!
ご飯にたっぷりのせてそぼろ丼やお弁当にぴったり♪

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材料

3〜4人分
  • ひき肉(豚または鶏) 300g
  • ニラ 1袋(約100g)
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ニラは1〜2cmほどの長さに切る。

  2. 2

    フライパンでひき肉を炒め、色が変わったら余分な脂を拭き取る(豚ひき肉の場合)。

  3. 3

    酒・みりん・醤油・砂糖を加え、汁気がほとんどなくなるまでしっかり煮詰める。

  4. 4

    ニラを加え、サッと炒めて完成。

  5. 5

    温かいご飯の上にのせて盛り付ける。

    • ひき肉とニラのそぼろ丼(弁当)作り方5写真

コツ・ポイント

家で食べる時は、そぼろの上に卵黄を乗せてガッツリと!!
お子さん向けには、砂糖を足すと食べやすくなりますよー!

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ケイチェル
ケイチェル @cook_40344704
2026/07/01 08:41に公開
三姉妹のワーママです♪♪お酒のおつまみになる料理が好き♪♪時短、簡単、節約メニューがメインです♡♡個人的に分量はあまり計らず、調味料の量がテキトーです!調節お願い致しますm(_ _)mInstagramもやってます🍀*゜@kei_obento2022
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ ニラ 豚肉 鶏肉 ひき肉 酒

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