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激ウマ!豚ひき肉の味噌マヨ丼!
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激ウマ!豚ひき肉の味噌マヨ丼!-レシピのメイン写真

激ウマ!豚ひき肉の味噌マヨ丼!

ゆき
ゆき @cook_110077874

ひき肉とマヨネーズ好きには、たまらない一品です❤️

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 250g
  • 玉ねぎ 2分の1
  • ★合わせ調味料
  • 味噌 大1
  • マヨネーズ 大1.5
  • 醤油 小1
  • みりん 大1
  • 砂糖 小1
  • 水 大1
  • トッピング
  • 追マヨ、刻みネギ、卵黄、白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りに切る。

  2. 2

    油をひかずに豚ひき肉を炒める。

  3. 3

    色が変わったら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ★の調味料を合わせてから入れて炒める。水分飛んで少しトロっとしたら完成。

  5. 5

    お好みでトッピングをのせる。追マヨ、ネギ、卵黄、白ごまの順番にのせると見栄えが良いです♪

コツ・ポイント

卵の白身が勿体無いので、私はひき肉炒めたフライパンで白身だけ焼いてトッピングしています♪面倒であれば卵黄と一緒にそのまま白身を入れても良いかと思います☺️

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ゆき
ゆき @cook_110077874
2026/07/01 11:23に公開

このレシピのキーワード

丼 豚ひき肉 味噌 玉ねぎ 卵黄

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