CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ごろっとしいたけのゴーヤチャンプルー😻
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ごろっとしいたけのゴーヤチャンプルー😻-レシピのメイン写真

ごろっとしいたけのゴーヤチャンプルー😻

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

豚肉を切らしていたので、ごろっと大きめに切ったしいたを代わりに入れてみました。😻

豚肉を切らしていたので、ごろっと大きめに切ったしいたを代わりに入れてみました。😻

もっと読む

ごろっとしいたけのゴーヤチャンプルー😻

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

豚肉を切らしていたので、ごろっと大きめに切ったしいたを代わりに入れてみました。😻

豚肉を切らしていたので、ごろっと大きめに切ったしいたを代わりに入れてみました。😻

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分くらい
  • ゴーヤ 中1本
  • しいたけ 6個
  • ほうれん草 2株
  • 酒 全部で大さじ2
  • お醤油 大さじ1
  • 塩 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 卵 2個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで中のワタを除いて、食べやすく切ります。苦いのが嫌なら薄く切ります。しいたけは半切り。

    • ごろっとしいたけのゴーヤチャンプルー😻作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、中火で①を炒めます。さらに酒大さじ1を入れて蒸し焼きみたいにします。

    • ごろっとしいたけのゴーヤチャンプルー😻作り方2写真
    • ごろっとしいたけのゴーヤチャンプルー😻作り方2写真
  3. 3

    容器に卵を割り入れ、塩、酒も入れて卵を溶き、フライパンの端に回し入れ、弱火にします。

    • ごろっとしいたけのゴーヤチャンプルー😻作り方3写真
  4. 4

    卵が半熟的になったら火を止めて、あとは余熱のまま、箸などで卵をほぐします。

    • ごろっとしいたけのゴーヤチャンプルー😻作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って出来上がり😻本日はジャンボ大葉を敷いてみました。

    • ごろっとしいたけのゴーヤチャンプルー😻作り方5写真
  6. 6

    今朝、猫の額の畑?で採れたてのゴーヤです。うっかり豚肉用意し忘れましたが、ごろっとしいたけで、怪我の功名って事で😅

    • ごろっとしいたけのゴーヤチャンプルー😻作り方6写真

コツ・ポイント

そもそもチャンプルーとはごちゃ混ぜの意味らしいので、なんでもありですよね😅😻

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
2026/07/07 22:20に公開
メンタルはキッチンから。精神科医Kukkuがお届けする、女医フル・クッキング🤣、楽しい魔法が美味しくする⁉️おかしな料理もありますが、それも処方箋😅タンパク質は、私たちのメンタルに重要なセロトニン、メラトニン、ドーパミン、ノルアドレナリン、ギャバなどの大切な材料。できるだけカンタンに、そして美味しくタンパク質を摂る方法を日夜研究し、患者さんにも提案しています。心療内科、精神科に行く前に、こちらをフォローして作って食べてみよう🤣😂🤣😂ポイントは、朝昼晩、毎回2種のタンパク質摂取。それがあなたのメンタルを強くする。白砂糖不使用/加工食品・化学調味料・小麦粉を極力使わない、乳製品・油も必要最小限にしております。
もっと読む

このレシピのキーワード

しいたけ ゴーヤチャンプル

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鰻のひつまぶし風 そうめん
  2. そば粉100% ガレット
  3. 枝豆チキンライスのオムライス
  4. さっぱり餃子
  5. チキンのクリーム煮
  1. 七夕そうめん
  2. 簡単!鶏胸肉長芋ピーマンの甘辛炒め
  3. 簡単昼食・夕飯!レンジでガパオライス主菜
  4. きゅうりとカニカマの春雨サラダ
  5. 茄子と豚バラ肉の和風スパゲティ
  6. Mini S’more Cheesecakes
  7. Apple Smoked Pork Roast
  8. Orange and Pomegranate Juice
  9. Tay's Toasted Avo
  10. Tays Toast
  1. 美味しい!とまおっ流太巻き
  2. 自家製ミートソース
  3. 簡単昼食夕飯サッパリしらす大根おろし素麺
  4. ジャンボ大葉おにぎり😻
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26287985
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close