GFストロベリージャムスコーン
いちごジャムを使ったスコーン(イギリス人の夫は頑なにビスケットと言う)のレシピです(笑)
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ボウルにバター30gを入れ、電子レンジで柔らかくしておく
残りの材料をすべて1のボウルに足し、切るように混ぜてひとまとめにする
*様子を見て足す◎生地が少ししっとりするくらいに調整すると、熱が入った時に蒸気が発生しやすくなり、ふんわり焼き上がる
生地を伸ばしてカットする
クッキングシートを網に敷き、生地を間をあけて並べ、エアフライヤーへ。160度8〜10分焼いたら完成
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