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白菜のニンニク香る和物🥬
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白菜のニンニク香る和物🥬-レシピのメイン写真

白菜のニンニク香る和物🥬

ひなちゃん家の食卓
ひなちゃん家の食卓 @cook_111351914

ごま油で炒めたニンニクとしょうゆでさっとあえるだけでお箸がとまらない一品です✨

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白菜のニンニク香る和物🥬

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材料

4人分
  • 白菜 1/4
  • ニンニク 2かけら
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切って耐熱ボウルに入れて600W4分加熱します。

  2. 2

    みじん切りしたニンニクをごま油と炒め、香りがしたら火を止めます。☝🏻にんにくチューブの場合この工程は必要なしです!

  3. 3

    ①に②と醤油を加えてさっと混ぜてゴマを散らします。☝🏻にんにくチューブの場合はここでごま油と加え、600W30秒加熱!

  4. 4

    器に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

耐熱ボウルに白菜の白い芯の部分を下に、葉の部分を上になるように入れます。火の通りが悪い芯を下に、熱が通りやすい葉を上に重ねるのがポイントです☝🏻✨まだ加熱が足りないなと思ったら30秒ずつ追加で加熱をお願いします!

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ひなちゃん家の食卓
ひなちゃん家の食卓 @cook_111351914
2026/07/08 14:39に公開

このレシピのキーワード

白菜 にんにく あえもの

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