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タイのとろろ昆布〆
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タイのとろろ昆布〆-レシピのメイン写真

タイのとろろ昆布〆

mana07mana
mana07mana @cook_40224181

とろろ昆布を鯛で挟んで包んで冷蔵庫へ
簡単に〆た鯛がいただけます

とろろ昆布を鯛で挟んで包んで冷蔵庫へ
簡単に〆た鯛がいただけます

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タイのとろろ昆布〆

mana07mana
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とろろ昆布を鯛で挟んで包んで冷蔵庫へ
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材料

  • 鯛の柵 2枚
  • とろろ昆布 鯛1枚に敷き詰める量
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作り方

  1. 1

    鯛の柵の表面に塩を振る

    • タイのとろろ昆布〆作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで包んで10分置く

    • タイのとろろ昆布〆作り方2写真
  3. 3

    表面の水分と共にキッチンペーパーを取り柵1枚にとろろ昆布を敷く

    • タイのとろろ昆布〆作り方3写真
  4. 4

    上からもう1枚の柵を載せる

    • タイのとろろ昆布〆作り方4写真
  5. 5

    全体を少しきつめにラップで包み冷蔵庫で1日置く

    • タイのとろろ昆布〆作り方5写真
  6. 6

    お好きな厚みに切って完成です

    • タイのとろろ昆布〆作り方6写真

コツ・ポイント

●しっかりラップで包むと切る時に崩れません

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mana07mana
mana07mana @cook_40224181
2026/07/09 15:16に公開
仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単にがモットー！備忘録兼ねて少しずつレシピをアップしていきたいと思います✨つくれぽがとても励みになっています、本当に嬉しいです、ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

鯛 とろろこんぶ

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