簡単★カニカマとウインナーの天ぷら

時々作る「カニカマ」と「ウインナーソーセージ」の天ぷらは特別!揚げると少しカリッと食感がするの。見た目も「赤」が入って映えるし、作ってみてほしいです♪
ちなみに画像に映っている他のは、大葉、茄子、ピーマンの天ぷらです。
Crab-flavored fish cake and wiener sausage tempura
簡単★カニカマとウインナーの天ぷら
時々作る「カニカマ」と「ウインナーソーセージ」の天ぷらは特別!揚げると少しカリッと食感がするの。見た目も「赤」が入って映えるし、作ってみてほしいです♪
ちなみに画像に映っている他のは、大葉、茄子、ピーマンの天ぷらです。
Crab-flavored fish cake and wiener sausage tempura
作り方
- 1
今回は卵焼き器で焼き揚げしてみました。
- 2
油を熱し、タネを先に付けた菜箸を油に差すと、ジュワジュワ泡がたった頃がいいぐらいの証。
- 3
天ぷら粉にカニカマやウインナーソーセージをくぐらせて、油に菜箸で静かに入れる。
- 4
あとは転がしながら様子を見て、皿に敷いたキッチンペーパーなんかに並べて出来上がり♪
- 5
【メモ】油は少量にしてね。もし残ったら、キノコなんかを炒めるのに使うといいかも。シンクに捨てるのダメだよ!
- 6
ピーマンの天ぷら→レシピID:24414493
- 7
茄子とオクラの天ぷら→レシピID:25023544
- 8
もずくの天ぷら→レシピID:24414462
コツ・ポイント
・強火はダメ!
・火元の近くに、タネや具材を近づけすぎないでね。危ないよ。キッチンペーパーなんかも引火のおそれがあるから、あまり近くには置かないでね。
・使い終わった油は、キッチンペーパーなどに吸わせて燃えるゴミに出そう。
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